هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC)، همچنین به عنوان هیدروکسی پروپیل متیل سلولز شناخته می شود، یک اتر سلولزی غیریونی است که از طریق اصلاح شیمیایی سلولز طبیعی به دست می آید. این پودر به صورت پودر فیبری یا دانهای سفید یا مایل به سفید{2}}به نظر میرسد و عمدتاً بر اساس محتوای جایگزینهای متوکسی و هیدروکسی پروپوکسی به گریدهایی مانند 1828، 2208، 2906 و 2910 طبقهبندی میشود.
این ماده در آب سرد متورم میشود و یک محلول کلوئیدی شفاف یا کمی کدر تشکیل میدهد که خاصیت ضخیم شدن،-تشکیل لایه، نگهداشتن-آب-و خاصیت اتصال را نشان میدهد و از نظر شیمیایی پایدار است. HPMC کاربردهای گسترده ای دارد. در صنعت داروسازی، معمولاً بهعنوان ماده چسبنده، متلاشیکننده، ماده ماتریس{4} رهش پایدار برای قرصها و مواد کپسول استفاده میشود. در صنایع غذایی به عنوان قوام دهنده و تثبیت کننده استفاده می شود. در صنعت مصالح ساختمانی، یک عامل مهم- نگهدارنده و غلیظ کننده آب است. و همچنین در لوازم آرایشی و بهداشتی، محصولات مراقبت شخصی، و پوششها، در میان صنایع دیگر استفاده میشود.
